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Multicuiseur Dôme
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Multicuiseur Dôme

  • Cuisson vapeur douce ET basse température
  • Controlez la température ET le temps de cuisson
325.80€
Modèle:
disponible sous 1 semainedisponible
sous 1 semaine
 
 

Grâce au multicuiseur dôme, idéal pour une alimentation saine, vous pourrez profiter des bienfaits de la cuisson à la vapeur douce et des vertus de la cuisson basse température à l'étouffée.


Le multicuiseur dôme, 100% cuisson saine

 

Le multicuiseur dôme vous permet de cuire à la vapeur douce

 Le multicuiseur dôme est composé de 3 éléments en acier inoxydable :

  • 1 faitout haut 5,6 litres, 24 cm de diamètre ;
  • 1 passoire (ou 2 passoires pour le multicuiseur dôme double)
  • 1 dôme bombé équipé d'un thermomètre.

Cuire à la vapeur douce, c'est-à-dire au plus bas niveau de vapeur (95°/100°C) vous permet de préserver de nombreux nutriments de vos plats, ainsi que leur saveur et leur aspect.

C'est très facile avec ce multicuiseur. Il vous suffit de :

  • remplir à 1/2 le faitout bas
  • déposer vos aliments sur la passoire (sur les 2 passoires si nécessaire avec le vapeurdôme double)
  • fermer avec le dôme

La forme bombée du dôme permet que la vapeur qui a cuit les aliments retombe en glissant le long des parois plutôt que de "délaver" vos aliments en gouttant dessus.

Le multicuiseur dôme est aussi un ustensile de cuisson basse température

Mais le vapeurdôme est également une cocotte pour mijoter, un faitout et un réchauffeur.

Pour cuire vos plats à basse température, vous n'aurez pas besoin de la passoire. Elle s'utilise pour la cuisson à la vapeur.

Utilisez le faitout comme tout appareil de cuisson basse température : remplissez-le aux 3/4, ajoutez éventuellement un filet d'eau si vos aliments sont secs. 

N'ajoutez ni sel ni graisse, inutiles pour la cuisson et néfastes pour votre santé.

Fermez avec le dôme.

Une fois cette température atteinte, éteignez votre plaque et laissez la cuisson se poursuivre à l'étouffée, dans la chaleur emmagasinée.

Vous préservez ainsi la valeur nutritionnelle de vos plats et leurs vertus organoleptiques.

Un ustensile de cuisson double pour une grande polyvalence

Le multicuiseur dôme vous permet également de faire cuire 2 plats (3 avec le vapeurdôme double) en même temps.

Par exemple, vous pouvez mettre des pommes-de-terre ou du riz, avec de l'eau, à cuire dans le faitout, et vos légumes dans la passoire au-dessus. La vapeur dégagée par la cuisson du bas cuira parfaitement vos légumes.

Même sans eau, vous pourrez cuire des aliments à basse température dans le faitout, et en cuire ou réchauffer d'autres dans la passoire.

Vos repas sains et équilibrés deviennent rapides et simples !

Le multicuiseur dôme est un investissement durable

Le multicuiseur dôme peut remplacer plusieurs de vos ustensiles de cuisine.

Il vous permet de réaliser des économies, la cuisson se faisant à feu doux et feux éteint.

Grâce au vapeurdôme, vous obtenez une nourriture saine, bonne pour votre sante et votre ligne.

Vous pouvez alterner cuisson à la vapeur douce et cuisson basse température à l'étouffée,  ce qui rend toujours votre cuisine gourmande et créative.

Le multicuiseur dôme est réalisé en Italie.

Il est en acier inoxydable garanti à vie.

Ses larges poignées sont en inox et bakélite pour éviter de se brûler.

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