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Sans lait et sans oeufs

Sans lait et sans oeufs

  • 200 recettes gourmandes
  • Livre de Valérie Cupillard
13.50€
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Valérie Cupillard, auteure de nombreux livre sur l'alimentation saine, nous propose un livre de 200 recettes avec des préparations originales et savoureuses sans oeufs et sans lait.
 


Tout est possible sans œufs ni lait !

C'est Valérie Cupillard qui nous le dit dans ce livre qui s'adresse aux végétaliens, aux personnes allergiques, à ceux qui veulent une alimentation équilibré avec moins de graisses saturées. Il s'adresse également à tous ceux qui souhaitent trouvé des alternatives faciles, originales et végétales à la crème, au beurre, au fromage, aux oeufs et au lait.

Il y a pleins d'idées toutes aussi gourmandes les unes que les autres, voyez plutôt toutes ce que vous trouverez dans ce livre :

  • Pâtes à tartiner (apéritif et sandwich)
  • Sauces, coulis et mayonnaises
  • Béchamels et sauces blanches
  • Soupes
  • Gratins, tians et plats autour des légumes
  • Flans et terrines de légumes
  • Purées
  • Galettes végétales, crêpes et croquettes
  • Beignets, friands, nems et petits chaussons
  • Tourtes et tartes
  • Gratins aux fruits et puddings
  • Tartes sucrées
  • Mousses
  • Flans et entremets pour le dessert
  • Sauces sucrées et crèmes desserts
  • Desserts glacés et sorbets
  • Gâteaux, gourmandises et petits biscuits
  • Pâtisseries pour les jours de fêtes
  • Petits déjeuners et goûter gourmands
  • Boissons végétales façon "milk-shakes"

Vous trouverez même les recettes préférées des enfants.
 

Un livre de recettes pour se faire plaisir avant tout

 

Qu'on ait des intolérances, que l'on soit végétarien ou végétalien, que l'on ait fait le choix de consommer des produits laitiers ou des oeufs ou simplement que l'on se retrouve en "panne" d'oeufs, ce livre peut convenir à tous : les recettes sont faciles, cuisiner "sans" est un vrai plaisir.

De plus, les plats, desserts proposés plaisent à tous : famille, amis, invités. Ce ne sont pas juste des recettes pour les personnes concernés par une alimentation sans oeufs ni lait, avec ce livre, c'est de nouvelles découvertes culinaires simples et délicieuses.

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