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Purée de noisettes bio
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Purée de noisettes bio

  • Riche en Vitamines E et C, protéines, sélénium, manganèse
  • Délicieuse à tartiner ou cuisiner
14.00€
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La purée de noisettes est un aliment délicieux gorgé de nombreux nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps, pour les petits comme pour les grands. 


La purée de noisette : un délice à tartiner ou cuisiner

La purée de noisette peut être tartinée et dégustée pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.

Elle est également très utile en cuisine, pour apporter de l'onctuosité à une préparation, parfumer un gâteau ou une pâte à pain.

Les bénéfices de la purée de noisettes bio

La noisette est un fruit sec riche en acides gras insaturés Omega 9.

Elle est également très riche en protéines et en vitamine E.

Cependant, la noisette se caractérise surtout par sa teneur en vitamine C, en silicium et en manganèse.

La purée de noisettes est élaborée en suivant une recette traditionnelle.

 
Les fruits secs sont séchés au feu de bois, ce qui optimise la digestibilité et préserve tous les atouts du fruit.
 
Les noisettes sont ensuite broyées à la meule, les petites peaux et les brisures sont éliminées par tamisage.
 
La purée de noisettes complètes Bio est constituée à base de fruits sains et entiers. La Sicile est le pays de provenance de ces noisettes car on y cultive des fruits au goût fort et délicat à la fois. Les noisettes y ont également plus de teneur en calcium.
 

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