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Pack tofu : kit de réalisation et livre de recettes
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Pack tofu : kit de réalisation et livre de recettes

  • Tout pour réaliser et cuisiner votre tofu
  • 50 recettes avec le soja
30.00€
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Réalisez facilement votre tofu maison et cuisiner-le dans des recettes savoureuses et simples.

Fabriquer son tofu

Le tofu est un bloc de soja caillé que l'on utilise en cuisine en remplacement des protéines animales.

Il se marie avec tous vos plats dont il prend la saveur. Il est riche en protéines, calcium et autres minéraux.

C'est un aliment de base pour les personnes qui souhaitent diminuer leur consommation de protéines animales. Il se consomme nature, cru ou cuit, frit, mariné...

En fabriquant vous-même votre tofu, vous réaliserez de sérieuses économies et pourrez l'agrémenter des saveurs que vous voudrez.

Cuisiner le tofu

Nous sommes encore peu habitués à cet aliment venu d'Asie.

Ce livre de recettes sur les soja dans ses différentes forme, vous propose notamment des recettes à base de tofu.

Vous découvrirez comment donner du goût à cet aliment plutôt neutre, et comment l'aimer et le faire aimer autour de vous.

Les auteurs du livre "je sais cuisiner le soja" conseillent notre kit tofu dans leur ouvrage ! Suivez leurs conseils pour un tofu simple à réaliser.

 

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