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Graines à germer Radis Daikon bio
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Graines à germer Radis Daikon bio

  • Saveur prononcée
  • Pour une cuisine créative et variée
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Les graines germées Radis Daikon bio, dit aussi radis blanc, ont un goût prononcé et apporte à vos salades une touche de piquant.

Les graines germées sont des aliments indispensables quand on veut adopter une alimentation saine et vivante. Avec des graines à faire germer chez vous, vous avez la garantie d'avoir des végétaux frais et bio.  


Comment utiliser les graines germées de radis daikon bio

Le radis Daikon, de son nom japonais, est aussi appelé radis blanc. En le consommant sous forme de graines germées, il apporte plein de bienfaits à l'organisme et a des vertus antioxydantes et décongestionnantes.

Il est possible d'utiliser les graines germées de radis daikon dans différentes préparations :
- à mettre dans un sandwich : elles amènent du mordant
- à mélanger avec des légumes doux : elles amèneront du contraste
- dans des purées : elles améneront du croquant

Sous forme de jeunes pousses, le radis daikon bio se consomme dans des salades vertes ou avec des crudités.
 

Comment faire germer les graines de radis daikon bio

En suivant bien les indications du mode d'emploi de votre germoir, vous réussierez à faire germer cette graine plus délicate que les autres.

Temps de trempage :  5 à 6 heures
Temps de germinations : 4 à 5 jours

N'hésitez pas à rincer très régulièrement les graines à germer de radis daikon, à savoir 3 fois par jour, car les graines fermentent facilement. De plus, elles se déshydratent, il faut donc également faire attention qu'elles soient bien humidifiées.
 

Conservation des graines germées de radis Daikon bio

Les graines à germer se conservent environ 30 mois dans leur emballage d’origine à température ambiante et dans un endroit sec.

Vos graines de radis Daikon une fois germées peuvent être conservées dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable de 3 à 4 jours dans le réfrigérateur. Nous vous recommandons de les consommer fraiches car elles sont bien meilleures comme ça !

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