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Eco-mijoteur Cooking Bag

Eco-mijoteur Cooking Bag

  • Pour une cuisson douce et saine
  • Ecologique, réduit la consommation de gaz/d'électricité
89.90€
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Le Cooking Bag, également appelé marmite norvégienne, utilise le principe de la rétention de chaleur pour poursuivre une cuisson sans utiliser d’énergie supplémentaire.


Le cooking bag, pour finir de cuire vos aliments sans dépenser d’énergie

Le Cooking Bag est un mode de cuisson sain et économique : il permet une cuisson douce et lente qui préserve les nutriments de vos aliments et vous aide à réduire votre consommation de gaz ou d’électricité tout en faisant un geste pour la planète.

Le principe est simple : le Cooking Bag est un isolant qui vous permettra de terminer une cuisson sans nouvelle dépense d’énergie puisqu’il utilise le principe ancestral de la rétention de chaleur.

Comment utiliser le Cooking Bag ?

Portez votre casserole (ou faitout) à ébullition sur votre cuisinière traditionnel ou votre four solaire.

Placez le plat dans le Cooking Bag et fermez.

Laissez mijoter plusieurs heures, en fonction du tableau des temps de cuisson conseillés ci-dessous :

Aliments

Minimum de temps sur la plaque de cuisson

Minimum de temps dans le Cooking Bag

Volailles et viandes avec os

15 à 20 minutes

2 heures

Volailles et viandes tendres désossées

10 à 15 minutes

1 heure

Riz et produits céréaliers

5 minutes

45 minutes

Légumineux (lentilles, haricots secs…)

15 minutes

2 à 3 heures

Légumes-racines

15 minutes

1 heure

Légumes

5 minutes

1 heure

 

 
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