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Baies de Goji séchées certifiées Greenfood
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Baies de Goji séchées certifiées Greenfood

  • La baie venue du Tibet
  • Délicieuses seules ou dans des pâtisseries
8.50€
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Le Goji, petite baie rouge venue du Tibet, est l'un des aliments les plus riches en antioxydants.


Baies de goji, de quoi s'agit-il ?

« Goji » est le nom commercial des fruits d’un arbuste poussant au Tibet et en Mongolie : le Lyciet commun ou Lyciet de Barbarie (Lycium barbarum).

Ses fleurs violettes donnent de petits fruits rouges, allongés, légèrement sucrés et peu acides, consommés traditionnellement en Asie comme un véritable aliment santé. Appelé "fruit de la longévité" ou "fruit du sourire", il est réputé pour apporter santé et joie de vivre. Les baies de Goji font partie depuis des siècles de la pharmacopée des médecines naturelles asiatiques.

Comment consommer les baies de goji ?

  • en cures de quelques semaines : une petite poignée chaque jour (30 à 35 baies, soit 20 à 30 g) ;
  • toute l’année : 10 à 20 g/jour ;
  • nature, ou mélangé à du muesli, du yaourt...ces baies sont un vrai délice !

Baies de Goji : une richesse nutritionnelle exceptionnelle

Les baies de goji contiennent :

  • des vitamines B1, B2, B6, E, C (400 fois plus que l'orange) ;
  • de la bétacarotène (précurseur de la vitamine A), puissamment antioxydant ;
  • des minéraux et oligoéléments (zinc, fer, cuivre, sélénium et phosphore) ;
  • des acides aminés essentiels (19 types d'acides aminés, dont 8 essentiels) ;
  • des polysaccharides bénéfiques pour le système immunitaire.


Par ailleurs, les baies de Goji sont délicieuses !!!
 

Baies de Goji séchées

Contre-indication des baies de Goji :

Le Goji augmenterait l'effet de la warfarine. Si vous êtes sous traitement anti-coagulant, ne consommez pas de baies de Goji sans avis médical.

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