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Baies de canneberges séchées bio
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Baies de canneberges séchées bio

  • Délicieux seul ou mélangé
  • Riches en antioxydants
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La baie de canneberge séchée est un fruit consommé souvent séché, très riche en proanthocyanidines (ou PAC), un type d'antioxydant unique.


Les proanthocyanidines (PAC) contenues dans d'autres fruits tels que le raisin ou le chocolat noir ne sont pas identiques. Des études ont démontré que les propriétés antioxydantes des baies de canneberge sont plus importantes. 

Les bienfaits des baies des canneberges séchées bio

La canneberge est une baie rouge au goût amer et acidulé à la fois. Celle que nous vous proposons est issue de l'agriculture biologique, récoltée au Canada.

Il est conseillé de consommer les baies de canneberges plusieurs fois dans la journée.

La canneberge remplace le raisin dans de nombreuses recettes culinaires

Vous pouvez l'utiliser dans des recettes culinaires comme des barres de céréales mais aussi les réhydrater afin de réaliser des gateaux ou cake.

Elle peut se consommer en grignotage et mélanger avec des fruits secs comme noisettes, amandes, noix pour diversifier vos apéritifs ou tout simplemnt en petit déjeuner dans vos mueslis.

 

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