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Cuit vapeur Dejelin Bio Pur

Cuit vapeur Dejelin Bio Pur

Coup de Cœur !

497,00 € TTC

Le cuiseur vapeur Dejelin Bio Pur sans BPA répond à toutes les attentes de ceux qui cherchent à lier praticité et santé.

Plus de détails

+

Les caractéristiques

Puissance1 700 W
Poids8.3 kg
Garantie5 ans
FabricationBelge
Hauteur35 cm
Longueur39 cm
Largeur35 cm

Avis

Description


Un cuiseur vapeur bio pour une cuisson santé

Le cuiseur vapeur Dejelin Bio Pur est idéal pour cuire, mijoter ou garder au chaud tous vos aliments. Il vous offre les mêmes bénéfices qu'un four vapeur, à 4 fois mois cher ! Très pratique avec sa minuterie, il vous permet de choisir entre 4 températures de chauffe :

  • 40 °C pour une cuisson basse température ;
  • 60 °C  pour garder au chaud sans cuire ni dessécher ;
  • 80 ° C pour cuire à vapeur douce ou mijoter ;
  • 100° C pour une cuisson classique à la vapeur.

Il est à privilégier par les personnes qui recherchent une cuisson santé, pratique et conviviale. Voici pourquoi :

Le cuit vapeur Dejelin permet une cuisson à la vapeur douce

Il est équipé d'une fonction permettant de monter la température intérieure à 100° pendant 2 minutes. C'est la "pré-cuisson" qui permet de créer une étuve à l'intérieur. Vous pouvez ensuite introduire vos aliments, et choisir une température de cuisson de 80° C. Vos plats cuiront ainsi à une température qui en préserve les nutriments, sans que vous n'ayez besoin de contrôler ni la température ni le temps de cuisson.

Ce cuiseur vapeur est idéal pour les aliments bio

Sa vapeur circule à l'intérieur grâce aux perforations sur les parois de paniers. Vos aliments sont cuits uniformément, leur aspect n'est pas altéré.

Lorsque vous cuisinez des aliments bio, vous ne voulez pas perdre leurs vitamines.

Dans ce cuiseur vapeur, la vapeur qui a recueilli une partie des nutriments contenus dans vos aliments retombe par les cotés dans le bac récupérateur. Vous pourrez ainsi profiter d'un bouillon sain et délicieux, très facile à récupérer. 

 Le Dejelin Bio Pur est très pratique et modulable

Ses 3 paniers modulables vous permettent de cuire jusqu'à 18 litres simultanément. Vous pourrez même y ajouter 2 paniers supplémentaires ! Vous pouvez également cuire de grosses pièces comme un poulet entier grâce à ses réhausses en Tritan (sans Bisphénol).

Il est livré avec:

  • 1 cuve chauffante en inox
  • 3 rehausses en tritan
  • 3 paniers perforés en inox 65 mm
  • 1 panier récolteur de jus de cuisson pour des aliments issus de l'agriculture biologique
  • 1 couvercle en verre trempé
  • 1 plateau de service en inox
  • 1 bain marie en inox 65 mm
  • 1 cuit oeufs en inox
  • 3 séparateurs de panier en inox
  • 2 bols sauciers en inox
  • 1 bol à terrine de 1 litre Revol
  • 1 livre de recettes
  • 2 maniques

De nombreux accessoires vous sont également proposés pour cuisiner encore plus de plats avec votre Dejelin Bio Pur et en faire un véritable cuiseur-four-vapeur. Sa minuterie interrompt la cuisson pour vous permettre de vaquer à vos occupations. Le cuit vapeur est équipé d'une alarme en cas d'absence d'eau, et ses 2 thermostats de sécurité empêchent toute surchauffe. Tous ses éléments sont lavables au lave-vaisselle.

Il est beaucoup plus économique qu'un four vapeur ou que vos plaques

Le cuiseur vapeur Dejelin Bio Pur est équipé de 2 éléments chauffants de 860 W qui lui permettent d'obtenir une production de vapeur en 2 minutes. L'un des éléments s'arrête ensuite pour ne consommer que 860 W en produisant néanmoins 50 g de vapeur/minute (contre 20 gr/min pour la plupart des cuit-vapeurs). Comme vous pouvez cuire de nombreux aliments en même temps dans le même appareil, vous consommez 10 fois moins qu'avec une plaque vitro-céramique de 2000 W. Vous économisez jusqu'à 400 €/an !

Il est réalisé en matériaux 100% sains

Le cuit-vapeur Dejelin est réalisé en acier inoxydable 18/10, verre trempé et Tritan sans Bisphénol ni phtalates. Les indication sur l'appareil sont gravées pour éviter d'utiliser des encres de marquage. C'est donc un appareil parfaitement écologique qui, est de surcroît, fabriqué en Belgique.