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Conservation


La conservation sous vide est idéale pour conserver les fruits, légumes et tout autre préparation sans altérer les nutriments de vos aliments. La mise sous vide concerne tous les aliments frais comme les fruits et légumes, le fromage, mais aussi les plats cuisinés et toutes les déshydratations de fruits et légumes séchésLes avantages de la conse...
La conservation sous vide est idéale pour conserver les fruits, légumes et tout autre préparation sans altérer les nutriments de vos aliments. La mise sous vide concerne tous les aliments frais comme les fruits et légumes, le fromage, mais aussi les plats cuisinés et toutes les déshydratations de fruits et légumes séchésLes avantages de la conservation sous vide sont nombreux car le principe de la mise sous vide est de bloquer l'oxygénation des aliments afin qu'ils se conservent plus longtemps, sans altérer leurs couleurs ni leurs goûts. Les aliments sont mieux préservés ainsi que leurs aspects visuels.Le sous vide est beaucoup utilisé par les professionnels de la restauration et dans le commerce du frais. Passez au sous vide vous fera faire des économies tout au long de l'année.Moins de gâchis d'aliments et moins de dépenses.
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