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Tajine Emile Henry
- Cuisson douce à l'étouffée
- Superbe sur une table
En stock La tajine en céramique Emile Henry offre le plaisir de retrouver facilement une cuisson à l'étouffée dans un ustensile qui permette de cuisiner sainement.
La tajine désigne à la fois le contenu et le contenant.
Elle est fabriquée en céramique, qui est un matériau très résistant. Il ne raye pas et passe au lave-vaisselle pour une facilité d'entretien.
Les avantages de la tajine en céramique Emile Henry
Cette tajine est fabriquée à l'aide de la première céramique compatible tous feux (sauf induction).
La tajine offre une cuisson lente car elle emmagasine la chaleur qu'elle restitue ensuite durablement par la suite. Cette cuisson permet aux aliments d'être maintenus au chaud le temps de se servir et de se resservir.
Les aliments conservent ainsi toutes leurs saveurs.
Tajine en céramique
La tajine en céramique possède des bienfaits pour la santé
Les ustensile de cuisine Emile Henry sont fabriqués en poterie avec des matières naturelles. La tajine émet très peu de Plomb et de Cadmium, pour vous permettre de déguster un repas sain et savoureux sans crainte d'ingérer du métal.
Par ailleurs, par une diffusion lente et homogène de la chaleur, les qualités nutritives des aliments sont conservées après la cuisson.
De plus, les fruits et légumes cuisinés ne s'oxydent pas, ce qui permet au corps de lutter contre le vieillissement, donc le déclin de l'organisme.
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