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Graines de tournesol
- Diminue le taux de cholestérol
- Issu de l'agriculture biologique
En stock Les graines de tournesol sont un concentré d'acides gras mono et poly-insaturés.
Elles se consomment à multiples usages dans toutes sortes de plats.
Nous connaissons surtout le tournesol grâce à son huile, mais les graines sont également très utilisées dans le domaine culinaire.
Très appréciées lorsqu'elles sont légèrement grillées, les graines de tournesol s'accommode à toutes sortes de plats : céréales du matin, les pains et pâtisseries, les gâteaux, les salades ou simplement en apéritif.
Les bienfaits des graines de tournesol sur la santé
La consommation de graines de tournesol permet de diminuer le taux de cholestérol LDL, dit "mauvais cholestérol", mais aussi le risque de contracter une maladie cardiovasculaire ou un diabète de type 2.
De même, les risques de calculs biliaires et d'ablation de la vésicule sont réduits, tout comme celui pour la femme de déclarer un cancer du côlon.
Qualités nutritives des graines de tournesol
Ces graines apportent de nombreuses vitamines (B et E) ainsi que des minéraux. Elles sont très nutritives car elles apportent une grande quantité d'acides gras essentiels.
Les graines de tournesol sont également reconnues pour leur pouvoir antioxydant, comparable à celui de l'huile d'olive.
Sachet de 3 kg.
Les graines de tournesol sont issues de l'agriculture biologique.
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