Extracteur de jus SoloStar
- Vitesse lente pour conserver les nutriments
- 12% de rendement en +
En stock Les jus de fruits, de légumes et d’herbes sont des concentrés de vitamines, d’oligoéléments, de sels minéraux et d’enzymes parfaits pour doper la vitalité de toute la famille.
L'extracteur de jus Solo Star™ vous permet d'obtenir très facilement, chez vous, des jus frais de fruits, de légumes, d'herbes...
Pour tout achat du GreenStar, Bien et Bio vous offre le livre Extracteur de Jus !
Pourquoi choisir l'extracteur de jus Solo Star ?
- Système simple à vis unique ;
- Extraction biphasée pour un très bon rendement ;
- Vitesse de rotation très lente ;
- Multiéquipé (2 pichets, 2 tamis, 4 buses spécialisées) ;
- Parfait pour les débutants, les solos, ou les familles peu nombreuses.
Broyage en douceur et au ralenti pour des qualités nutritionnelles intactes
La vitesse de rotation de l'extracteur Solo Star est particulièrement basse (80 tours par minute), grâce à une technique moderne de vis sans fin de compression.
De ce fait, il n'y a pas de production de chaleur, les contacts avec l'oxygène de l'air sont limités : vitamines et enzymes sont préservées (3 ou 4 fois plus d’éléments nutritifs conservés par rapport à une centrifugeuse).
Le SoloStar vous permet de confectionner des jus d’herbes (hautement recommandés pour leurs effets détoxifiants) ce qui est impossible avec les appareils à vitesse de rotation élevée.
Vous pouvez préparer les jus à l’avance (à condition de les conserver au frais et moins de 12 heures) sans nuire à leur goût ni à leurs qualités nutritionnelles.
Deux tamis spécialisés selon le type de préparation
- un tamis à jus pour extraire le jus des légumes verts à feuilles, des herbes, des autres légumes, des fruits et des noix,
- un tamis d’homogénéisation pour broyer, râper, moudre (tomates, grains de café, etc…) ou produire des textures onctueuses.
Extracteur de jus Solo Star™: un préparateur culinaire polyvalent
- jus de fruits et de légumes, jus d'herbes ;
- purées de fruits (pour sorbets, glaces...) ;
- purées de légumes ;
- préparations pour soupes ou compotes ;
- pâtes à gâteaux ;
- mousses de fruits frais et de fruits secs ;
- pâtes à spaghettis, à fettucini ;
- tofu ;
- aliments pour bébés...
12 % de rendement de jus en plus avec l'extracteur de jus Solo Star™
Extraction biphasée avec deux sorties d'écoulement : le fruit ou le légume est broyé une première fois pour séparer jus et pulpe, puis la pulpe elle-même est pressée.
Résultat : davantage de substances nutritives, un meilleur rendement en jus, et moins de gaspillage qu'avec d'autres extracteurs à vis sans fin!
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