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Cuisine vivante pour une santé optimale (livre)
- 170 recettes crues, végétales et vivantes
- Le meilleur guide de la cuisine "Vivante"
En stock Plus de 150 recettes crues et vivantes de l'entrée au dessert en passant par les recettes à l'avocat ou aux algues sont disponibles dans ce livre de référence de l'alimentation vivante et crudivore.
Il est édité par le célèbre institut de santé Hippocrates.
Cet ouvrage est le premier guide complet existant en cuisine vivante publié en France. Il propose 170 recettes crues, végétales et vivantes, 80 photos et comporte une partie illustrée de 40 pages de descriptions des techniques culinaire de base, étape par étape.
L'expérience d'une influence bénéfique et durable de l'alimentation vivante sur la santé.
Les recettes de base n'auront plus de secret pour vous : tartes crues, pizza, chaussons végétaux, sushis, pâtés, crêpes de fruits, laits de noix, sauces et assaisonnement, crackers, chips de fruits et légumes, etc...
Ce livre vous apprendra les règles de base pour la réalisation de combinaisons alimentaires pour optimiser l'assimilation de nutriments, mais aussi des astuces utiles et des suggestions d'experts.
Un guide d'ingrédients et d'équipement de votre cuisine ainsi qu'un glossaire est également fourni pour vous permettre de réaliser de la cuisine de qualité dans les meilleurs conditions.
Deux auteurs, le Dr Anna Maria Clement et l'ancien chef cuisinier Kelly Serbonich partagent avec vous leurs recettes et éprouvées qui sont le fondement du programme nutritionnel qui a permis à de très nombreuses personnes de régules leur poids, rééquilibrer leur énergie et leur activité hormonale, mais aussi de retrouver la jeunesse et la vitalité, inverser le cours et même éliminer des maladies comme le cancer, le diabète, la fatigue chronique et bien d'autres encore...
Ne manquez pas notre tout nouveau guide sur les déshydrateurs alimentaires. Faites le bon choix entre les modèles Sédona, Stöckli et Excalibur.
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