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Couteau en céramique à lame noire Roz
Le couteau céramique à lame noire est fait pour les personnes qui aiment allier qualité et design. C'est l'ustensile de cuisine indispensable pour couper, éplucher, peler vos aliments au gré de vos envies.
Contrairement au couteau en acier, la couleur, le goût et la vitalité ne sont pas altérés car les aliments n'oxydent pas la lame.
Des couteaux de cuisine en céramique à lame noire
Les couteaux céramique à lame noire polie miroir Roz sont plus résistants que la céramique blanche, mais gardent sa même souplesse d'utilisation. La couleur noire est donnée par un traitement thermique supplémentaire et à un ajout de graphite (minéral).
Les couteaux coupent de manière nette et précise grâce la lame en céramique qui offre un tranchant supérieur à une lame en acier : elle glisse sur les aliments et ne montre aucune résistance. C"est très pratique pour couper finement les fruits et légumes frais destinés à être déshydratés.
La céramique offre l'avantage d'être biocompatible donc très hygiénique (c'est le matériau utilisé pour la réalisation de prothèses dentaires ou orthopédiques).
De même, le couteau en céramique offre les avantages d'être facile à nettoyer= (un passage à l'eau chaude suffit, le lave vaisselle n'est pas une nécessité et il est inutile de les sécher soigneusement, la lame ne s'oxyde pas), mais aussi de ne pas s'altérer au contact des aliments acides tels que certains fruits et légumes. La lame reste donc inaltérable.
Les couteaux Roz sont légers, maniables, et offrent une prise en main très agréable. De même, ils sont très précis et une petite pression suffit pour que la lame tranche parfaitement. Ils sont très tranchants, bien plus qu'un couteau traditionnel en métal. D'ailleurs, l'aiguisage des lames est garanti 2 ans.
Grâce à son étui qui protège la lame, vous pouvez le stocker en toute sécurité.
Avantages du couteau céramique à lame noire
* Ne transmet aucun ion métallique à la nourriture
* Facile à nettoyer
* Lame inaltérable
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