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Pour une cuisson saine, qui préserve la qualité des aliments et leurs apports, le choix des ustensiles de cuisine est primordial. Découvrez nos produits en Inox, et leur conception unique. Avec un fond thermodiffuseur de 10 mm d’épaisseur (un des plus épais du marché), le chaleur s'accumule et est restituée uniformément. Nos appareils sont adaptés à une cuisson basse température, sans matières grasses, pour préserver le goût des aliments. • un joint d'eau se forme en début de cuisson et rend le couvercle plus hermétique. Il est donc déconseillé de soulever celui-ci en cours de cuisson. • Un thermomètre, placé sur le couvercle de vos ustensiles de cuisine, permet de contrôler précisément la température de cuisson. Pour plus d'informations, découvrez le site thématique de Bien et Bio : Cuisson basse température
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