Ayant reçu ces dernières semaines des personnes suivant le régime hypotoxique du Dr Seignalet, j’ai eu l’occasion de découvrir cette alimentation, jugée contraignante. J’ai au contraire trouvé qu’elle était très facile à suivre, mais, je l’avoue, elle varie assez peu de celle que j’avais déjà avant. Principale différence : les céréales qui sont autorisées dans les régimes sans gluten, sont ici exclues, à l’exception du riz complet.

Ce régime privilégie donc :

• les fruits et les légumes
• le riz complet
• le soja et le quinoa
• les noix de toutes sortes
• pas de cuisson, ou très faible

Il autorise les viandes et poissons crus, mais ça ne me concerne pas, et le jaune d’oeuf. On oublie donc le maïs et le sarrasin, toutes sortes de blé, y comprit dans ses formes dérivées ou anciennes (kamut, orge, seigle..) et les produits laitiers.

Voilà, en gros, vous savez tout.

Pas très dur à faire, lorsque l’on est déjà habitué(e) à cuisiner ses repas. On consomme beaucoup de crudités, de fruits, de noix, et on remplace toutes les farines par de la farine de riz complet ou de quinoa. Dont acte….

Notre recommandation :

	Notre pack spécial économies d'eau vous permet de retrouver les solutions les plus efficaces pour faire des économies sur votre consommation d'eau dans toute la maison. Retrouvez ecoxygen + anti gaspi + 2 aérateurs male+ 2 femelle + eco wc dans ce pack spécial économies d'eau et bénéficiez de 15% de réduction !.

Articles relatifs

• Aucun article relatif.