Commentaires sur : Le bio dans la restauration collective d’ici 2012

Par : Geoffroy Barre

Geoffroy Barre — Fri, 24 Oct 2008 07:45:08 +0000

Le message est passé. Production en bio j’imagine ?

Par : daniel

daniel — Fri, 24 Oct 2008 06:02:51 +0000

je suis producteur de legumes secs en Vendees ,je voudrais commercialiser mes productions ,haricots secs ,lentilles ,mais j’ai beaucoup de mal a etablir des contacts pour vendre mes produits vers la restauration collective;si des personnes peuvent me donner des tuyaux il seraient les bien venus ;merci

Par : PROUST

PROUST — Fri, 19 Sep 2008 12:04:05 +0000

Bonjour,
Le secteur bio est en panne,pas de maraîchers,pas de produits de proximités,un secteur agricole soutenu par la FNSEA qui fixe des rendements de céréales énormes(+20% par an dans le Poitou-Charente).Pourquoi le secteur Bio ne décole pas,manque de terre,manque de soutiens,blocages des autorités contre un secteur qui fait de l’ombre aux lobbies.
C’est à nous citoyens de nous organiser pour permettre à de petites structures locales de fonctionner.
Salutation

Par : Narbonne se met aux produits bio

Narbonne se met aux produits bio — Mon, 28 Jan 2008 17:02:42 +0000

[...] Et puis il faut bien lancer la machine, si on veut tenir les objectifs du grenelle de l’environnement sur les cantines biologiques. [...]

Par : Que veulent les français en matière d'écologie ?

Que veulent les français en matière d'écologie ? — Tue, 22 Jan 2008 15:41:05 +0000

[...] des cantines bio (15% trouvent cette idée assez mauvaise ou très [...]

Par : missbio

missbio — Fri, 23 Nov 2007 18:43:30 +0000

Bonsoir,

Personnellement, je suis de la Drôme, un département qui fait bcoup dans le domaine du bio… j’avais tenté de proposer à l’école de ma fille un repas durant la semaine du “printemps bio”… j’avais donné les infos pour contacter les structures qui permettrait les gestionnaires de la mairie de contacter les fournisseurs en produits bios… mais le sujet qui est revenu souvent sur le tapis durant la première réunion… c’est… les parents d’élèves accepteront-ils de payer un supplément pour que leurs enfants mangent du bio ?

Morale : quand on sait l’apport sur la santé que peut offrir l’alimentation bio… comment peut-on encore parler d’argent quand on parle de nourriture ??

http://coachingaunaturel.unblog.fr

Par : stella de la rhune

stella de la rhune — Tue, 20 Nov 2007 15:56:38 +0000

J’ai une copine qui est presidente dune creche… et pour elle cest très bien, mais quasi ingerable ds la realite:
les parents ne sont pas tous concernes par la question, loin de là! et ensuite quid des fournisseurs!
alors comme je lui ai dit, attendons que le grenelle permette aux filieres de sorganiser… j’en parlerai prochainement sur mon blog de se sujet…

en attendant
… quand vous etiez petit, vous croyies quoi… question alimentaire?!
http://www.facebook.com/group.php?gid=8503785538&ref=mf